Fransbrød (farfar)

Dette er for 2 brød

Ingidienser:

• 6 dl skummet melk/vann
• 50 gram gjær
• 50 gram margarin
• 2 ts sukker
• 2 ts salt
• 1 kg hvetemel

Fremgangsmetode: La deigen heve ca 30 min. Elt deigen, form den til brød. Etterhev ca 20 min. Stekes på 225 grader, demp straks til 200 grader og la dem steke i 30 min.