Rundstykker uten heving

Oppskriften gir 8 stk rundstykker

Ingidienser:

• 2 ss smør
• 4 dl melk eller vann
• 1 ts salt
• 1 pk tørrgjær
• 8 dl hvetemel
• 1 egg til pensling
• Valmuefrø el lignend

Fremgangsmetode:

1. Smelt smøret og rør inn melk/vann til det er fingervarmt.
2. Bland dette med alt det tørre, og elt det godt i bollen.
3. Kjevle ut deigen til et rektangel.
4. Brett den ene langsiden inn mot midten og legg den andre langsiden oppå.
5. Skjær deigen opp i 8 like biter og legg dem på et stekebrett.
6. Pensle med egg og strø på valmuefrø, sesamfrø ev andre valgfrie frø.
7. Sett rundsvkkene inn i kald ovn. Sett ovnen på 225 grader og stek i 20 min