Pasta med sopp og spinat
2 voknse og 2 barn
Ingidienser:
- 250 gr Sjampinjong
- 1 ss Smør
- 1 ss Soyasaus
- 2 fedd Hvitløk
- 1 dl Kremfløte
- 0,5 pose Vasket spinat
- 360 gr Tagliatelle
- 1 klype Salt og pepper
Fremgangsmetode:
- Skjær soppen i skiver og stek den gyllen i en panne med smør. Salte og pepre.
- Tilsett soyasaus, finhakket hvitløk og fløte. La putre noen minutter. Grovhakk spinat og bland inn.
- Kok pastaen som anvist på pakken. Sil av vannet og tilsett et par skjeer av pastavannet i pannen med sopp. Vend pastaen i pannen og server.